Wolfsbarsch ist ein sehr begehrter Speisefisch. Wenn man einen überlisten konnte, muss der Fisch natürlich noch zubereitet werden. Hier eine Rezeptidee die ohne viele Kochkünste extrem lecker wird. Zutaten: 1 ganzer Wolfsbarsch 1 Bio Zitrone 2 Zehen Knoblauch 2 Stängel Rosmarin 1/2 Bund Thymian 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Prise weißer Pfeffer 2 - 3 Eiweiß 50 ml Wasser 50 ml gutes Olivenöl Bei einem Fisch von 500 Gramm 1 - 1,5 Kilo grobes Meersalz, Bei einem Fisch von 2 Kilo ca. 3 Kilo grobes...

Kalmare fangen vor Mallorcas Küste leicht gemacht. Tips, Technik und wann. Kein teures Tackle oder komplizierte Techniken nötig. Kalmare leicht gemacht. Wann sie für Küstenangler erreichbar sind Wenn das Wasser Ende Oktober unter 18 Grad fällt kommen die Kalmare ins flache Wasser um zu laichen. Eine sehr interessante Zeit, da es dann nicht nur Bootsbesitzern möglich ist, die zehnarmigen Biester zu bekommen. Von Ende Oktober bis April kommen sie ans Ufer und dann können auch 10 oder mehr in...

Angelschein für die Küste Mallorcas: Alles, was du wissen musst Damit man das Angeln vor der Küste auch in vollen Zügen genießen kann, haben wir dir hier mal alle wichtigen Bestimmungen und Gesetze aufgeführt. Hier ein Überblick, was es alles zu beachten gilt. Angelschein von der Küste Bei jedem größeren Angelladen, bspw. Bazar Las Palmeras, dem Ministerium für Fischerei und Agrarkulter, einfach bei Google FOGAIBA (Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares) suchen, gibt es in...